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Scoperto I Primi 10 Ristoranti Locali a Chiang Mai
Proprio come Bangkok, Chiang Mai è anche un luogo che attira molti turisti ogni anno. Le persone vengono a Chiang Mai per i suoi stupendi templi e siti storici e per il delizioso cibo locale del Nord qui.
Se stai venendo a Chiang Mai ma ti chiedi ancora dove mangiare, questo articolo è perfetto per te. Ti raccomandiamo i 10 migliori ristoranti locali a Chiang Mai in modo che i visitatori possano venire e gustare tutti i deliziosi e saporiti piatti della cucina tailandese.
Le 10 Migliori Ristoranti Locali a Chiang Mai
- Khao Soi Khun Yai
- Ginger Farm Kitchen
- Som Tam Udon
- Kuay Chap Sam Ka Sat
- Huen Muan Jai
- Huen Phen
- Kao Soy Nimman
- Laab Bunker
- SP Chicken
- Rote Yiam Beef Noodle
1. Khao Soi Khun Yai
Nessun viaggio a Chiang Mai può considerarsi completo senza assaggiare almeno una ciotola del leggendario piatto di noodle al curry locale chiamato khao soi. Tra tutti i ristoranti di Chiang Mai, si dice che Khao Soi Khun Yai abbia il miglior piatto khao soi.
Khao Soi Khun Yai è un piccolo ristorante locale situato sulla parete settentrionale della città vecchia di Chiang Mai. Apre solo poche ore durante l’ora di pranzo, ma non sottovalutarlo. Questo posto è sempre affolato di clienti durante l’ora di pranzo e sono sempre stati famosi per il loro delizioso Khao soi.
Venendo da Khao Soi Khun Yai, puoi provare la loro specialità, il khao soi con manzo, pollo o maiale. Ognuno è gustoso e fantastico grazie al loro delizioso brodo al curry dal sapore intenso. Riceverete anche un piattino con senape verde in salamoia, cipolle rosse tritate, una fetta di lime e un piccolo piattino di fiocchi di peperoncino aromaticamente arrostiti. I clienti possono scegliere di aggiungere al piatto un po’ di succo di lime o un po’ di peperoncino per regolare il sapore del noodle secondo il loro gusto.
La Posizione:
Khao Soi Khun Yai: Sri Poom 8 Alley, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 10:00 alle 14:00 (chiuso la domenica)
2. Ginger Farm Kitchen
Come suggerisce il nome, Ginger Farm Kitchen porta la fattoria sulla tavola dei clienti, dalla decorazione del ristorante al cibo stesso.
Entra e vedrete un delizioso interno arredato in stile rustico e punteggiato di piante. Sulle pareti, troverete anche delle grandi finestre che permettono alla natura di entrare nel ristorante. Il Ginger Farm Kitchen si impegna a creare un’atmosfera calda e amichevole.
Per abbracciare il concetto di fattoria naturale, il Ginger Farm Kitchen garantisce di utilizzare solo ingredienti biologici, provenienti direttamente dalla loro fattoria. Di conseguenza, il prezzo dei piatti qui potrebbe essere leggermente più alto rispetto ad altri ristoranti a Chiang Mai. Potete provare insalate fresche come l’insalata di melanzane grigliate o il gustoso curry thailandese del nord e tanti altri piatti deliziosi.
Il loro maiale croccante incredibilmente gustoso e l’hung lay, specialità della Thailandia settentrionale che è la pancetta di maiale cotta lentamente in una spessa zuppa di curry è il più raccomandato dai loro clienti.
La Posizione:
Ginger Farm Kitchen: ONE NIMMAN, la strada Nimmanhaemin, Suthep, Chiang Mai
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00
Per ulteriori informazioni, per favore visita Ginger Farm Kitchen’s website
3. Som Tam Udon
L’insalata di papaya (som tam) è un piatto essenziale della cucina tailandese, quindi dovrete includere il Son Tam Udon nella nostra lista dei migliori 10 ristoranti locali a Chiang Mai.
Il Som Tam Udon è un ottimo ristorante a Chiang Mai specializzato in famosi piatti di insalata di papaya. Il menu offre una lunga lista di insalate di papaya con ingredienti diversi: dalle vongole ai frutti di mare e alla carne. Hanno anche insalate di frutta, mango e cetriolo. Tutto ha un sapore unico. Il son tam regala un’esperienza diversa in bocca rispetto agli altri piatti. La combinazione di dolcezza, piccantezza e acidità, insieme alla croccantezza del papaya, crea una sinfonia deliziosa di sapori. Tuttavia, se sei sensibile al piccante, ti preghiamo di informare gentilmente il personale al momento dell’ordinazione per evitare spiacevoli sorprese causate dal peperoncino.
La Posizione:
Son Tam Udon: 3, 2 Soi Tantawan, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai Quartiere, Chiang Mai 50300, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 09:00 alle 20:00
4. Kuay Chap Sam Ka Sat
La prossima tappa nella lista dei migliori 10 ristoranti di Chiang Mai porta a un rinomato ristorante cinese noto per i suoi piatti deliziosi offerti a prezzi incredibilmente convenienti.
Kuay Chap Sam Ka Sat, situato nella vecchia città di Chiang Mai, si è guadagnato una reputazione per il suo piatto distintivo, il kuay chap (zuppa di noodle), nel corso degli anni. Posizionato lungo Jhaban Road, poco a nord del Monumento del Re, questo ristorante serve colazione e pranzo tutti i giorni. Poiché le porzioni non sono eccessivamente abbondanti, si consiglia ai clienti di ordinare una varietà di piatti per soddisfare il loro appetito.
Imperdibile è l’opportunità di deliziarsi con il loro superbo maiale croccante, con generosi e grandi pezzi anziché piccoli bocconcini di carne. Per coloro che desiderano assaggiare un po’ di tutto, Kuay Chap Sam Ka Sat è la meta perfetta, offrendo una deliziosa varietà di piatti da gustare.
La Posizione:
Kuay Chap Sam Ka Sat: 17/2 Jhaban Rd, Si Phum Sub – Quartiere, Mueang Chiang Mai Quartiere, Chiang Mai 50200, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 07:00 alle 15:00
5. Huen Muan Jai
Huen Muan Jai, che significa “casa felice”, rispecchia pienamente il suo nome creando un’atmosfera calorosa e gioiosa di casa Thailandese per i suoi clienti.
Situato a nord della vecchia città di Chiang Mai, questo ristorante delizia i suoi avventori con autentica cucina del Nord della Thailandia dal 2011. Huen Muan Jai è specializzato nella preparazione di piatti tradizionali della cucina Lanna, famosi per la loro combinazione distintiva di sapori ricchi, acidi e salati ottenuti da ingredienti locali, rendendo ogni piatto veramente unico e irripetibile altrove. Per un’esperienza culinaria deliziosa, si consiglia vivamente ai clienti di assaggiare la gustosa salsiccia thailandese del nord “sai oua”, il classico piatto del nord “khao soi” e il saporito “hung lay”, tutti elogiati per la loro bontà.
La Posizione:
Huen Muan Jai: 24 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai Quartiere, Chiang Mai 50300, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 11:00 alle 15:00, e dalle 17:00 alle 21:00
Per altri informazioni, per favore visita Huen Muan Jai website
6. Huen Phen
Situato proprio nel centro di Chiang Mai, all’interno delle mura della città vecchia, e appena a sud di Wat Chedi Luang, è un ristorante di cucina tailandese settentrionale di lunga data noto come Huen Phen.
Dall’esterno, il ristorante sembra una casa, ma appene si varca dalla porta aperta e si avverte l’odore delle spezie e si vedono le linee di buffet con i curry già preparati.
Costruito in stile Lanna tradizionale, con le trave in legno di teak e piccoli oggetti d’antiquariato che adornano gli scaffali, lo spazio di Huen Phen è incantevole. Il menu offre molte opzioni tra cui scegliere, ma la salsiccia fermentata del nord è davvero eccezionale. Piatto insieme viene servito un assortimento di verdure locali e nam prik (una salsa di peperoncino tailandese locale) in modo da poter regolare la piccantezza dei tuoi piatti.
Il cibo a Huen Phen era nel complesso molto buono, e offrono anche una vasta selezione di diversi piatti tailandesi del nord, per soddisfare varie papille gustative.
La Posizione:
Huen Phen: 112 Phra Sing, Mueang Chiang Mai Quartiere, 50200, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 08:30 alle 16:30 e dalle 17:00 alle 22:00
7. Kao Soy Nimman
Kao Soy Nimman prepara una varietà di piatti di noodles dal 1984, ma la specialità che merita una menzione speciale è sicuramente il Khao Soi. Il piatto di Khao Soi offerto dal ristorante ha un sapore unico e irresistibile, il che ha contribuito alla sua reputazione come uno dei migliori ristoranti di Chiang Mai.
Da Kao Soy Nimman, hai l’opportunità di provare diverse tipi di Khao Soi, tra cui manzo, pollo e maiale. Come gli altri piatti, questa iconica specialità del nord della Thailandia è preparata con ingredienti di alta qualità e noodles fatti in casa. La versione al manzo, in particolare, è nota per il suo sapore ricco e le abbondanti porzioni.
I sapori del brodo di Khao Soi sono delicatamente equilibrati, e la combinazione di noodles all’uovo e noodles croccanti in cima crea una tessitura piacevole. Oltre al loro eccezionale Khao Soi, Kao Soy Nimman offre anche una varietà di altri piatti del nord della Thailandia e carne alla griglia.
La Posizione:
Kao Soy Nimman: 22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai Quartiere, Chiang Mai 50200, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 11:00 alle 20:00
8. Laab Bunker
Il Laab, una gustosa insalata di carne macinata, è uno dei piatti tradizionali preferiti dalla cucina thailandese. Sebbene sia principalmente noto come piatto tipico della regione di Isan (nord-est), al Laab Bunker di Chiang Mai potrete assaporare un’altra varietà unica di Laab..
Laab Bunker si trova a sudest della vecchia città di Chiang Mai, poco a est del fiume Ping. È estremamente popolare tra i locali e i visitatori stranieri per la sua autentica cucina del Nord della Thailandia a prezzi accessibili. Qui, gli ingredienti principali del Laab sono la carne di maiale, pollo o manzo. Oltre al Laab, anche gli altri piatti offerti sono deliziosi. Assolutamente da provare qui sono il Laab, il sai oua e l’aong (cervello di maiale alla griglia avvolto in foglia di banana). Il gusto sorprendente dei piatti qui è il motivo per cui Laab Bunker è sicuramente uno dei migliori ristoranti locali di Chiang Mai.
La Posizione:
Laab Bunker: 168 Chiang Mai-Lam Phun Rd, Tambon Wat Ket, Mueang Chiang Mai Quartiere, Chiang Mai 50000, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 16:00 alle 22:00 (chiuso il lunedì)
9. SP Chicken
Infine, ma non per questo meno importante nella nostra lista dei migliori 10 ristoranti locali di Chiang Mai c’è SP Chicken. È molto popolare sia tra i locali che tra i turisti, quindi potreste dover prepararti a fare la fila per un po’ di tempo.
Il nome del ristorante dice tutto. Vieni da SP Chicken e avrete la possibilità di provare uno dei migliori kai yang (pollo grigliato alla thailandese) di Chiang Mai. Una delle ragioni per cui il loro pollo è così speciale è che viene arrostito su spiedi verticali con la cottura della carne che avviene dai lati, anziché dal fondo. Il pollo arrosto risulta succoso e tenero, con la pelle croccante che crea una piacevole consistenza e un sapore delizioso per le gustative.
Oltre al kai yang, SP Chicken offre anche molti altri piatti della regione di Isan, quindi potete provare anche il som tam qui.
La Posizione:
35/1-2 See Ping Muang Rd 3, Tambon Hai Ya, Mueang Chiang Mai Quartiere, Chiang Mai 50100, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 10:30 alle 20:30
10. Rote Yiam Beef Noodle
Se avete vogliate di mangiare dei noodles, Rote Yiam Beef Noodle potreste essere la scelta perfetta per voi.
Rote Yiam Beef Noodle è un famoso ristorante locale a Chiang Mai. Situato a sudest della Vecchia Città, rappresenta un’eccellente espressione della tradizionale cucina del Nord della Thailandia. Come suggerisce il nome, la sua specialità è la zuppa di noodle al manzo del Nord. Potete ordinare il classico brodo di manzo o il ricco e cremoso khao soi: entrambi sono ricchi di sapore. Le loro polpette di manzo sono fatte in casa e sono deliziose.
Questo ristorante locale offre sicuramente alcune delle migliori zuppe di noodle al manzo e curry con riso di Chiang Mai.
La Posizione:
Rote Yiam Beef Noodle: 164, 48 Changklan Rd, Tambon Chang Khlan, Mueang Chiang Mai Quartiere, Chiang Mai 50100, Thailandia
Orario di apertura:
Tutti i giorni dalle 08:00 alle 21:00
